Tilasin koululounaaksi koulun vieressä olevasta intialaisesta ravintolasta riisiä, kanaa ja naanleipää, koska koulussa tarjottiin riisiä ja quorn-kastiketta. Söin lounaani välitunnilla opettajienhuoneessa.
Pystyn syömään melkein mitä vain, jopa soijaa, jota oli koululounaalla maanantaina. Quornia en pysty syömään, koska kyseessä on hyvin keinotekoinen ruoka-aine. Quornia valmistetaan punahomeen rihmastosta käymismenetelmällä, siihen lisätään munanvalkuaista.
En halua syödä lihan korviketta, vaan lihaa. Kasvisruokapäivinä syön mielelläni kasviksia, mutta en brittiläisen Quorn Foodsin synteettisesti tuotettua punahomesienivalmistetta.
Quornissa ei ole paljon proteiinia (Properuskoulu 14.9.2013)
Vantaan Sanomien juttu quornista ja vähän soijastakin (Properuskoulu 12.9.2013)
Uuden Suomen juttu quorn-mussakasta (Properuskoulu 11.9.2013)
Voihan quorn-mussaka sentään (Properuskoulu 8.9.2013)